Der Duft von Anis im frischgebackenen Osterbrot. Dazu frische Spargel und eine Scheibe Osterschinken. So kommt der Frühling auf den Teller! In diesen Tagen erfreuen wir […]
Im Wettstreit um die bunten Eier In den Tagen vor Ostern greifen wir Südtiroler zu ungewöhnlichen Mitteln für ein farbenfrohes Fest: Zwiebelschalen, getrocknete Holunderfrüchte oder Ringelblumen […]
Gegen den Frost – Die letzten Nächte waren klar und frostig. Die Apfelbäume zeigen schon Ihre Blätter und Knospen. In der Landwirtschaft bedeuten tiefe Temperaturen Gefahr. So […]
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